La mia formazione
Dopo aver completato un corso di degustazione base nel 2013, ho conseguito il diploma di sommelier con AIS nel 2015. Nel 2016, ho sviluppato e tenuto il mio primo corso di teoria e degustazione, che ancora oggi offro sia a neofiti che a professionisti del settore. Nel 2019, ho intrapreso un percorso con il Wine & Spirit Education Trust di Londra, raggiungendo il 3° livello; attualmente sto per ottenere il Diploma di 4° e ultimo livello.

